Menù di Pasqua
Aperitivo di benvenuto accompagnato da un flûte di spumante o analcolico alla frutta
Aperitivo
Culatello di Zibello DOP, la nostra giardiniera e focaccia sfogliata
Antipasto
Risotto al mascarpone, porro e carciofo fritto, emulsione allo zafferano e pomodorini confit
Tortelli allo stracotto, il suo fondo e fonduta al Castelmagno
Primi
Costoletta di agnello cotta a bassa temperatura con patate al rosmarino
OPPURE
Scamone di vitello con patate al rosmarino
Secondo
Bavarese ai tre cioccolati
Dessert
Minerali, vini e caffè inclusi
La scelta del SECONDO PIATTO va comunicata al momento della prenotazione.
La conferma del numero definitivo è da comunicare entro il 27 Marzo.
I coperti conteggiati nel conto finale sono quelli confermati al momento della prenotazione.
€ 60
Menù Bimbi
Prosciutto cotto e crudo
Antipasto
Pasta al pomodoro o al burro
Primo
Cotoletta con patatine
Secondo
Gelato al fior di latte
Dessert
Bambini sotto i 3 anni verrano gestiti al momento