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Menù di Natale

MENÙ DI NATALE 2022

Cascina Bardellino & La Gare

APERITIVO DI BENVENUTO

Flûte di spumante Brut o Cocktail analcolico

ANTIPASTO

Polpo arrostito, patata dolce, radice amara e speck croccante

PRIMO PIATTO

Riso mantecato alla zucca, mazzancolle, polvere di crudo e salsa al caciucco

SECONDI PIATTI

Trancio di gabilo, arancia, sedano rapa e cavolo nero

Guancetta al Porto, patate alle erbe e broccolo romano

PRE-DESSERT

Macedonia invernale con crema alla vaniglia

DESSERT

Bavarese agli agrumi, cioccolato bianco, crumble al panettone, salsa al Baileys

Flûte di spumante Brut

CAFFÈ

Petit pâtisserie e dolci natalizi

DALLA CANTINA ABBIAMO PER VOI SELEZIONATO

Montepulciano d'Abruzzo Dop, Colle Cavalieri Azienda Tollo

Chardonnay Terre di Chieti Dop, Colle Cavalieri Azienda Tollo

COSTO DEL MENÙ € 60,00 A PERSONA

Nel prezzo sono compresi: Minerali, Flûte di spumante Brut,

Vini Dop (1 bottiglia ogni 2 persone)

MENÙ DI NATALE 2022

Cascina Bardellino & La Gare

Menù Bimbi

ANTIPASTO

Prosciutto Cotto e Crudo del salumificio Rossi di Fontanellato

PRIMO PIATTO

Pasta al pomodoro

SECONDO PIATTO

Cotoletta alla milanese con patatine fritte

DESSERT

Gelato alla crema e dessert natalizi

Minerali

BAMBINI FINO A 11 ANNI €30

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