Menù di Natale
MENÙ DI NATALE 2023
Cascina Bardellino
APERITIVO DI BENVENUTO
Flûte di spumante Brut o Cocktail analcolico con stuzzicheria del Bardellino
ANTIPASTO
Bocconcini di pesce spada panati con cavolo nero in agrodolce e pinoli
PRIMO PIATTO
Riso mantecato, castagne abbrustolite, briciole di cotechino e ricotta salata
SECONDI PIATTI
Calamaretti ripieni al granchio reale e crema di ceci neri al rosmarino
Guancetta di fassona piemontese, crema di patate e cima di broccolo romanesco
PRE-DESSERT
Composta di frutta invernale con crema alla vaniglia
DESSERT
Cheesecake al mascarpone, biscotto al panettone e glassa fondente al caffè
Flûte di spumante Brut
CAFFÈ
Petit pâtisserie e dolci natalizi
Vini e Spumanti di pregio della cantina del Bardellino
COSTO DEL MENÙ € 60,00 A PERSONA
Nel prezzo sono compresi: Minerali, Flûte di spumante Brut,
Vini Dop (1 bottiglia ogni 2 persone)
MENÙ DI NATALE 2022
Cascina Bardellino
Menù Bimbi
ANTIPASTO
Prosciutto Cotto e Crudo del salumificio Rossi di Fontanellato
PRIMO PIATTO
Pasta al pomodoro
SECONDO PIATTO
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
DESSERT
Gelato alla crema e dessert natalizi
Minerali
BAMBINI FINO A 11 ANNI €30
E’ richiesta la prenotazione