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Cena di San Valentino
MENÙ DI SAN VALENTINO
Il Menù
APERITIVO DI BENVENUTO
CALAMARETTO
arrostito, crema di patate alla barbabietola, polvere di cappero
RISO CARNAROLI
crema di piselli, capasanta scottata, bottarga di muggine
RICCIOLA
broccolo romano, emulsione alle vongole
PANNA COTTA
ribes, crumble al cacao e pepe verde
CAFFÈ
MENÙ DEGUSTAZIONE €45,00 A PERSONA
Coperto, minerali e caffè inclusi
E’ richiesta la prenotazione
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